Spaghete cu legume a la bolognese

de - Andreea - in Spaghete, 25 Iul 2013 | 13776 vizualizari

 

Usor de preparat si foarte gustoase !!!

 

INGREDIENTE

  • 3 fire ceapa verde
  • 2 catei usturoi
  • 1 ardei iute rosu
  • 3 morcovi
  • 2 tije telina
  • 1 dovlecel
  • rozmarin
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura busuioc
  • sare
  • 850 ml suc de rosii
  • 250 gr spaghete
  • 50 gr parmezan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu legume a la bolognese:

Toate legumele se spala sub jet de apa rece.

Usturoiul se curata de coaja,ceapa se taie rondele,ardeiul iute se curata de seminte,morcovii se curata de coaja si se taie cuburi mici,tijele de telina si dovlecelul se toaca si ele marunt.

Intr-o tigaie punem ulei de masline si calim usturoiul,ardeiul iute,zaharul si ceapa pentru 5 minute.

Adaugam legumele,rozmarinul,busuiocul si amestecam.Se sareaza dupa gust.Adaugam  sucul de rosii si 1\2 pahar cu apa si lasam sa fiarba la foc mediu pentru circa 12 minute.

Separat se pune apa la fiert.Cand aceasta a inceput sa fiarba,punem sare si spaghetele.Se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj.Caund au fiert se scurg de apa.

Se pun in tigaia cu legume.Se adauga daca e necesar sare si piper.

Se servesc calde,presarate cu parmezan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu legume a la bolognese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

- Andreea - 1

15.11.2013, 23:31

Multumesc...intr-adevar sunt foarte bune.Noua ne-au placut tare mult...

Irina 1

20.04.2015, 11:00

Tare imi plac retetele tale cu paste!

- Andreea - 1

28.04.2015, 19:27

Irina...multumesc frumos

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu sos de legume si ciuperci