Nu sunt fan paste,dar la cererea expresa a leutului meu am facut si din astea. Mie imi plac doar cu branza.
Se pun pastele la fiert urmarind instructiunile dupa ambalaj.
Separat pregatim carnea taind-o cubulete. Incingem ulei intr-o tigaie si punem carnea la calit, o lasam pana se patrunde bine pana isi schimba culoarea. Cand e gata carnea adaugam rosile, potrivim de sare si piper si lasam sa mai fiarba cca 10 minute sa se intrepatrunda aromele.
Pastele se strecoara se aseaza in farfurii, deasupra punem sosul din carne si rosii si servim. Doritorii si-au pus si branza rasa deasupra.
1
cand am fiert pastele am adaugat si putina sare in apa