Eu mi-am zis ca fac somon la cuptor cu ceva garnitura de legume dar...a aparut George si a zis "eu parca as vrea un pic de mamaliguta si ceva mujdei de usturoi". Ei bine, si atunci m-am executat conform dorintelor lui...hahaha.
Se spala, se lasa la scurs medalioanele de somon apoi se stropesc cu putin ulei de masline si zeama de lamaie.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se aseaza intr-o tava cu gratar in care am pus 1/2 cana cu apa si dam la cuptor intorcandu-le de pe o parte pe alta.Lasam sa se rumeneasca si servim la preferintele sotilor..................hahaha.