Sirop din frunze de menta, varianta a II-a

de Panacris in Sirop / Compot, 20 Apr 2020 | 2267 vizualizari

 

Primăvara a sosit, toate plantele au înverzit. E vremea siropurilor din plante medicinale!

 

INGREDIENTE

  • Frunze de mentă proaspată cca. 500 gr.
  • Zahăr tos cca. 1000 gr.
  • Apă rece cca. 1000 ml,
  • Lămâie 1 bucată.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop din frunze de menta, varianta a II-a:

Menta se spală temeinic pentru a se scăpa de toate impuritățile și eventualele gângănii, apoi se desfac frunzele de pe codiță, iar codițele se toacă grosier.

Apa și zahărul se pun la fiert la foc puternic, neacoperit, cca. 30 minute, până se reduce la jumătate.

Apoi se adaugă menta, zeama de lămâie și se lasă la fiert la foc mic, cca. 15 minute.

Se strecoară siropul, fierbinte, printr-o sită deasă, în sticlele sterilizate.

Se acoperă sticlele sigilate, cu o pătură și se lasă până a doua zi.

Se etichetează și se depozitează în cămară.

Se servește cu sifon sau apă minerală, cuburi de gheață si lămâie.

 

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop din frunze de menta, varianta a II-a" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

ieri la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sirop de menta