Semilune pufoase

de gaby_gabytza in Prajituri, 17 Aug 2011 | 5076 vizualizari

 

Semilune pufoase

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 250 g zahar
  • 125 g ulei
  • jumatate lingurita amoniac
  • 1 esenta vanilie
  • un praf sare
  • 250 g faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Semilune pufoase:

Preparare semiluni pufoase

Bati albusurile spuma tare cu zaharul si praful de sare.Adaugi peste ele galbenusurile zdrobite si frecate cu uleiul,amoniacul stins cu suc de lamaie,esenta si faina turnata in ploaie.Tapetezi o tava cu hartie de copt si torni aluatul.Dai la copt circa 20-25 minute,la foc potrivit.Taiem prajitura sub forma de semiluni cu ajutorul unui pahar cu gura rotunda(eu deasupra am pus niste gem ca sa fie mai dulci).

Daca ti-a placut reteta noastra "Semilune pufoase" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema mascarpone si nuttella