Savarine
O reteta simpla si foarte,foarte buna!
INGREDIENTE
- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 4 linguri de pesmet
- o lingura de faina
- 1 praf de copt
- un varf de lingurita de sare
- 4 fiole de esenta de rom
- zahar pentru sirop dupa gust
Pentru decorare:
- Frisca 1 litru
- Dulceata,sirop de fructe,glazura,orice aveti la indemana!Eu am folosit dulecata de zmeura si un sos de fructe de padure cumparat din supermarket.
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Savarine:
Se separa ouale.Galbenusurile se freaca cu sarea,iar albusurile se bat spuma cu zaharul.Se adauga galbenusurile,apoi treptat pesmetul(foarte usor,sa nu se lase) si ultima data faina,amestecata cu praful de copt!
Siropul:eu l-am facut dintr-un litru de apa cu zahar,dupa gust,eu il fac foarte dulce,plus 4 esente de rom.Se lasa la racit!
Punem compozitia in forme cat sa le umple 3 sferturi,la cuptorul preincalzit,cca 15 min,pana se rumenesc.Se pot proba cu o scobitoare.
Se lasa la racit,atat siropul,cat si formele.
Se taie formele,sub forma unui capacel,dar nu total,doar o deschizatura.
Dupa ce s-au racit,se scufunda formele in sirop,pentru a se insiropa total.Dupa ce am batut frisca,umplem deschizatura formei,punem dulceata,glazura,dupa gust.
Sa aveti pofta!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
