Sarmalute in foi de vita

de epurasha2bb in Porc, 1 Iun 2010 | 6878 vizualizari

 

mi-a placut sfatul Anisoarei de a strecura si carnita de gaina in sarmalute si am executat varianta si e delicioasa!multumesc Anisoara!

 

INGREDIENTE

  • frunze mari proaspete de vita de vie
  • 300 g carne tocata se porc
  • 1/2 piept de gaina
  • 1 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 3 linguri pasta de rosii
  • condimente
  • 1 ceascuta de orez
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute in foi de vita:

Am tocat marunt ceapa rosie, am dat pe razatoarea mica morcovul si le-am calit in putin ulei, apoi am adaugat si carnea tocata amestec de porc cu piept de gaina si apoi am adaugat si orezul fiert separat dinainte in apa cu putina sare.Am amestecat si am adaugat si condimentele.

Frunzele de vita de vie le-am opratit in apa cu putina sare si o lingurita de otet.L-ema scos pe un blat d elemn si le-am taiat vinisoarele mai tari si groase d epe mijloc.Am pus cu lingura in mijlocul frunzei din amestecul de carne si apoi am rulat frumos sarmaluta.Fiindca nu am avt suficiente frunze mari am mai umplut si unh ardei dat pe jumatate cu codita cu tot si un tubulet de dovlecel scobit de miez pe interior cu unelata de scos cotorul marului.Le-am asezat in cratita si apoi am turnat o zeama facuta din apa, ulei, condimente si pasta de rosii.Am mai pus si un pic de frunze de ceapa verde deasupra si am dat la cuptor.Le0am lasat sa se rumeneasca bine ca asa imi plac mie cu invelisul usor crocant.Seservesc cu smantana sau simple.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in foi de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Bucataras Medi 1

01.06.2010, 14:52

epurasha si eu am facut zilele trecute cu amestec de vitel si piet de pui..............foarte bune............vorba lui Tavi.....dietetice.............

nadina73 1

01.06.2010, 16:29

super bune am zis ca o sa incerc si eu imi plce ideai 5 furcu

epurasha2bb 1

02.06.2010, 18:58

multumescfetelor, de vizita, furculite darmai alesde aprecierea voastra!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ceapa cu carne de porc