Sandwich cu ou si mortadella

Punem putin ulei intr-o tigaie si cand acesta s-a incins prajim oul pe ambele parti . Presaram sare si piper dupa gust . 

Chifla o taiem in jumatate pe orizontala . 

Luam prima jumatate, asezam un strat de salata ,felia de mortadella,oul prajit abea scos din tigaie si peste ou asezam felia de branza topita . Oul fiind cald,branza se va topi frumos :) . 

Peste branza topita punem feliile de rosie si incheiem cu cea de-a doua jumatate de chifla . 

Servim sandwich-ul rece sau incalzit in momentul servirii .

Pofta buna !