Salata de vinete colorate

de Zamfira in Salate, 25 Mai 2013 | 3740 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg vinete
  • 2 cepe rosii
  • 2-3 rosii
  • 1/2 legarura patrunjel
  • sare, piper
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete colorate:

Coacem vinetele, le lasam sa se raceasca, presaram si putina sare peste ele astfel se vor curata mai usor.

Dupa ce am curatat vinetele de coaja ii lasam sa se scurca intr-o strecuratoare.

Tocam vinetele, adaugam rosii tocate (cu coaja sau fara), ceapa si patrunjel tocat marunt, sare, piper dupa gust si 1/2 pahar ulei de masline. Omogenizam bine toate ingredientele si salata este gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete colorate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati