Salata de muraturi

de LC in Muraturi, 24 Sep 2012 | 5712 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg gogonele
  • 2 kg morcovi
  • 4 kg ardei capia
  • 2 borcane mustar tecuci
  • 2 cani zahar
  • 2 cani ulei
  • 2 cani otet de vin
  • 2 plicuri conservant
  • sare, piper
  • borcane si rabdare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de muraturi:

Dam prin razatoare gogonelele si morcovii. Ardeii ii spalam, ii curatam de seminte si ii taiem fasiute. Punem toate ingredientele intr-o oala de dimensiuni xxl :))  impreuna cu uleiul, zaharul, otetul si condimentele. Lasam pe foc pana da cateva clocote. Apoi luam vasul de pe foc, il lasam sa se odihneasca putin dupa care adaugam conservantul pe care l-am dizolvat in apa fierbinte. Lasam sa se raceasca complet dupa care adaugam mustarul si amestecam. Le punem in borcane si le adapostim bine bine sa apuce iarna ca e tare gustoasa salatuca...:)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de muraturi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu varza, in saramura