Salata de icre

de Sim0na in Salate, 2 Apr 2012 | 6047 vizualizari

 

Sunt multe variante de salata de icre... asta este varianta noastra, cea care noua ne place foarte tare!

 

INGREDIENTE

  • 3 lingurite icre de crap putin sarate
  • cca 300 - 500 ml ulei floarea soarelui
  • zeama de la 1 lamaie
  • 1 ceapa potrivita
  • 1/2 cana apa minerala
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Se mixeaza icrele pentru a se sparge o parte din bobite (secret invatat de la un mare pescar, tatal prietenei mele). Se adauga putina apa minerala si se continua mixarea. Se adauga in fir subtire ulei... putin cate putin...mixandu-se in continuare... In amestecul de icre se stoarce zeama de la jumatate de lamaie... apoi se continua cu ulei... mixand... Daca compozitia se "intareste" se adauga cateva picaturi de apa minerala.

Separat se da prin razatoarea cu gauri mici ceapa... se scurge ceapa rasa de zeama pe care o lasa, si se pune peste icre. Se adauga si restul de zeama de la lamaie, mixandu-se.

Se da la frigider ptr cateva ore si se mananca cu mare pofta!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de icre de crap