Salata de dovlecei

de Geanina87 in Salate, 1 Aug 2019 | 4686 vizualizari

 

Această salată se aseamănă cu cea de vinete. Maioneza pe care am făcut-o este cu ouă fierte, astfel că pot mânca si copiii.

 

INGREDIENTE

  • 4 dovlecei
  • 1 ceapă rosie
  • 4 ouă
  • Ulei
  • Sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de dovlecei:

Am spalat dovleceii, i-am curatat de coajă si i-am pus la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce au fiert, i-am lăsat la scurs într-o strecuratoare, apasand cu lingura pt a se scurge cat mai bine.

Intre timp am fiert 2 oua moi (3 minute din momentul in care clocoteste apa) si 2 oua tari( 5 minute). Din galbenusuri, ulei si sare am facut maioneza (fara mustar).

Am tocat ceapa si albusurile tari si le-am pus intr-un bol in care am adaugat dovleceii scursi bine si maioneza. Am condimentat cu sare dupa gust si am servit pe paine cu roșii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de dovlecei