Salata de cuscus cu dovlecei

de katty in Salate, 30 Oct 2014 | 6248 vizualizari

 

Imi place vara pentru ca avem legume din abundenta .De aceea nu ratez nicio zi in care sa nu fac ceva cu legume .

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei tineri
  • 100 gr cuscus
  • 100 ml apa
  • sare
  • piper macinat
  • o mana patrunjel verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • zeama de lamaie dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cuscus cu dovlecei:

Punem apa la fiert impreuna cu putina sare si piper . Cand a dat in clocot oprim focul , punem cuscusul si acoperim cu un capac . Lasam 10 minute  , apoi cu o furculita dezlipim usor boabele  de cuscus .

Spalam dovleceii , ii taiem felii si ii presaram cu putina sare . Ii lasam la scurs 15 minute , apoi ii presaram cu piper macinat si uleiul  de masline .

Prajim dovleceii usor pe gratarul incins .Punem dovleceii  peste cuscus . Tocam patrunjelul fin . Adaugam patrunjelul , zeama de lamaie dupa gust  si amestecam usor . Servim salata imediat .Putem sa mai adaugam 1 lingura ulei de masline , daca dorim .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cuscus cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata turceasca de vinete cu dovlecei