Salata de castraveti

de Lau in Conserve, 9 Noi 2017 | 11909 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana zahar
  • 1 cana otet
  • 2 cani apa
  • 1,1/2 lingurita seminte de mustar
  • 1 lingurita boabe piper
  • 1 lingurita turmenic
  • 2 linguri sare
  • 5 kg castraveti
  • 4 cepe
  • 2 morcovi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de castraveti:

Castravetii ii spalam si ii taiem felii (i-am dat prin razatoare ), ii amestecam cu 2 linguri de sare, ceapa taiata solzisori, acoperim si lasam la frigider 1 ora.

Intre timp, intr-o cratita adaugam apa, zaharul, otetul,condimente si punem sa fiarba la foc mediu pana ce se dizolva zaharul.

Turnam otetul fierbinte peste castraveti, adaugam morcovi taiati rondele sau felii, amestecam si lasam sa se raceasca la temperatura camerei.

Acoperim cu folie alimentara si dam la frigider peste noapte.

Noi nu am mancat tot o data si am pus in borcane care le-am sterilizat 15 min, din momentul in care apa a inceput sa fiarba. Le-am lasat sa se raceasca in oala, dupa care le-am depozitat in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castraveti" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Salata de gogonele cu zucchini/dovlecei/bostanei