Salata de boeuf cu piept de pui

de Bucataras Medi in Salate, 30 Ian 2014 | 4750 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui dezosati si fara pielita (circa 600 -700 g )
  • 1,5 kg cartofi albi fierti in coaja
  • 750 g morcovi fierti
  • 300 g masline
  • 8 castraveciori murati (dupa gust)
  • 4 gogosari murati (dupa gust)
  • sare
  • maioneza din 3 oua si 600 ml ulei
  • 2-3 fire de patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf cu piept de pui:

Cartofii spalati ii punem la fiert si ii lasam pana cand ii putem starpunge usor cu ajutorul unei furculite.Ii lasam sa se raceasca,ii decojim  si apoi ii taiem sub forma de cubulete. Fierbem si morcovul ,il lasam sa se raceasca ,il curatam si apoi il taiem cubulete. Fierbem carnea in apa rece cu putina sare.Cand este gata fiarta o scoatem din oala in care a fiert ,o lasam sa se raceasca si apoi o taiem cubulete. Gogosarii ii taiem in cubulete ,la fel si castraveciorii.Ii punem intr-o strecuratoare la scurs.

Amestecam intr-un vas cartofii ,morcovul,carnea, gogosarii , castraveciorii si maslinele.Potrivim de sare. La final adaugam maioneza si amestecam cu ajutorul unei linguri de lemn. Asezam salata in boluri si o asezonam cu patrunjel verde sau ornam dupa placul fiecaria.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Boeuf