Salata cu Miez de lapte si confit de pere

de alldaycooking in Salate, 13 Mai 2013 | 3592 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Confit de pere:
  • 1 para
  • 1 cubulet de unt
  • 1 lingura otet balsamic
  • cardamon
  • ghimbir
  • anason stelat
  • Miez de lapte:
  • 2 bucati Miez de lapte Delaco
  • 1 lingura ulei de masline
  • busuioc maruntit
  • Salata:
  • 2 frunze salata
  • 1 mana rucola
  • 5-6 rosii cherry
  • 1 morcov mic
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu Miez de lapte si confit de pere:

Para am taiat-o in jumatate, am inlaturat semintele si am feliat-o.  Intr-o tigaie am pus untul sa se incalzeasca. Cand untul s-a topit am adaugat feliile de para, am adaugat otetul balsamic si am lasat aprox un minut sa fiarba.   Am adaugat condimentele si jumatate de ceasca de apa. Am lasat sa fiarba la foc mic pana cand a scazut lichidul.

Miezul de lapte l-am taiat in cate 3 felii pe care le-am prajit timp de cateva secunde pe fiecare parte. Am presarat putin busuioc maruntit pe bucatile de branza.   Pe fiecare farfurie am asezat salata verde, rucola, fasii de morcov, rosii taiate in jumatati, am presarat putin ulei si apoi cate 3 felii de Miez de lapte.

 

In final am pus confitul de pere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu Miez de lapte si confit de pere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu avocado, rosii si emmentaler