Din cand in cand imi place sa-mi rasfat colegii si sefu :D cu ,, ceva " preparat de mine. De data aceasta am pregatit o salata calda a cu pui si tortellini .
INGREDIENTE
- 250 gr tortellini cu proscciuto
- 250 gr tortelloni cu spanac si ricotta
- 200 gr mazare verde
- 200 gr rosii chery divers colorate
- 200 gr proscciuto
- 400 gr piept pui
- 100 ml ulei masline
- 2 cepe verzi
- 2 catei usturoi
- 1 gogosar
- 1 ardei galben
- 1 lingurita amestecde ierburi italiene
- piper negru macinat
- sare
- busuioc verde
12comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata calda cu pui si tortellini:
- Tortellini si tortelloni impreuna cu mazarea verde se pun la fiert in apa cu sare .
- Aceasta fierbere mixta se face pentru operativitate .
- Respectati timpul de fierbere indicat pe ambalaj .
- Pentru sotare folositi un wok incapator .
- Sotati in ulei de masline ceapa verde taiata rondele , usturoiul feliat subtire si proscciuto taiat julienne .
- Intre timp taiati ardeii julienne si ii adugati la sotat .
- Imediat se pune pieptul de pui taiat fasiute si rosioarele taiate jumatati .
- Este nevoie de rosii sa balanseze salata cu gust acrisor .
- Condimentati cu ierburi italiene , piper si putina sare .
- Scurgeti pastele si mazarea care se pun impreuna cu restul ingredientelor preparate in wok.
- Gustati si condimentati / sarati daca mai este nevoie .
- Decorati la servire cu busuioc verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda cu pui si tortellini" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1252 puncte
1000 puncte
1000 puncte
196 puncte
186 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
