Sabzi polou - Orez iranian verde cu ierburi

de Mitinita in Aperitive / Garnituri, 4 Feb 2011 | 7697 vizualizari

 

In Iran,se serveste cu peste prajit.Eu l-as manca oricand,daca s-ar gasi si la noi ierburi ca la ei. Un kg de ierburi costa cam o jumatate de dolar si se folosesc in foarte multe mancaruri,facand bucataria iraniana deosebita. Va dau o versiune usoara,cea traditionala dureaza mai mult.
Am crescut cu succes si coriandru pe balcon asta vara.
1 cup = 1 cana de 200 ml

 

INGREDIENTE

  • 1/2 cup ceapa verde
  • 1/4 cup marar proaspat
  • 1/2 cup patrunjel proaspat
  • 1/2 cup coriandru proaspat
  • 1/4-1/2 cup unt
  • 4-5 cup orez fiert
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sabzi polou - Orez iranian verde cu ierburi:

 Toate ierburile si ceapa verde se toaca marunt si se pun intr-un bol.

Se pune untul intr-o oala si se topeste.

Se da cu unt marginile oalei si se pune jumatate din orez.

Se adauga jumatate din ierburi.

Se pune cealalta jumatate de orez si deasupra restul de ierburi.

Se acopera cu un capac si se da la foc mic 30 de minute.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sabzi polou - Orez iranian verde cu ierburi" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

Mitinita 1

04.02.2011, 20:04

kamy,mona vreau eu coriandrul vostru ca mie tare imi place daca nu-ti place mirosul,cred ca nici gustul n-o sa-ti placa

corina241 1

06.02.2011, 13:32

pup,papusele frumusele

RuxyRux 1

15.06.2013, 22:56

Daaaa...nu poate fi decat grozav Miti!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute picante de cartofi