Rulouri de vinete cu cascaval

de Bunica in Mancaruri de legume, 2 Iul 2012 | 4691 vizualizari

 

Reteta traditionala din satul ardelean Vidra ...cu mici modificari

 

INGREDIENTE

  • 1 vinata
  • ulei de masline pentru uns tigaia
  • 3 linguri suc de rosii+1 lingura ulei
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de vinete cu cascaval:

Vanata se taie in felii subtiri-pe lungime-si se lasa putin sa piarda apa. Intre timp se amesteca ulei cu sucul de rosii ca sa ungi feliile de vinete cu aceasta. Prajesti un picut feliile de vinete,le tavalesti prin sucul de rosii, razi cascaval din belsug deasupra si le rulezi. Inainte de a le baga la cuptor le mai dai o data cu suc de rosii. Deasupra fiecarui rulou se se aseaza cate o felie subtire de cascaval. Se dau la cuptor pana se rumeneste usor cascavalul. Se servesc calde sau reci.

TIPS-URI

1

Rulourile de vinete se prind cu o scobitoare pentru a nu se desface.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de vinete cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vanata cu carnati