O reteta racoritoare de sezon.
Branza de capra combinata cu legume da gust si savoare.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/07/crema-aperitiv-gaspacho-de-sfecla-cu.html
Taiati bucati sfecla rosie fiarta si curatata.
Mixati sfecla cu branza de capra, branza de vaci, sare, piper, cateva foi de busuioc si crema de otet.
Verificati de sare si piper.
Varsati in verine transparente.
Decorati cu nuci maruntite , un pic de branza de vaci si busuioc.
Dati la rece pana cand o veti servi.