Rulada din piept de pui

de meosiris in Pui, 5 Oct 2010 | 6833 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g piept de pui
  • 3 ardei grasi
  • cascaval ras
  • 200g mozzarella
  • patrunjel verde
  • sare,
  • piper
  • cimbru
  • rozmarin
  • delikat.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din piept de pui:

-Taiem carnea in felii mai subtiri pe care le batem ca la snitel.
-Le condimentam si le asezam pe o folie de aluminiu. Deasupra asezam ardeii grasi taiati cubulete, patrunjel tocat si mozzarella, deasemenea taiata cubulete mici.
-Rulam cu ajutorul foii de Al si strangem bine rulada.Capetele le aranjati in sus, caci se mai scurge in tava...eu asa am patit.
-Asezam in tava de cuptor si lasam la 170C aproximativ 25 de minute.
-Scoatem, desfacem folia si deasupra ruladei asezam un amestec facut din patrunjel verde tocat, ardei grasi cubulete si cascaval ras. Condimentam cu rozmarin, putin cimbru, sare si piper, strangem din nou folia, dar nu prea tare caci in cuptor e posibil sa se lipeasca cascavalul de aceasta, deci lasam putin spatiu liber intre folie si rulada si bagam iarasi la cuptor pana se formeaza frumos aceasta crusta deasupra ruladei.
-In ultimele 10 min desfacem folia si lasam sa prinda o culoare aurie.
Este nemaipomenit de buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Rocsi 1

06.10.2010, 11:13

bravo..ai venit cu o multime de retete foarte bune

meosiris 1

06.10.2010, 11:16

Multumesc! Este delicioasa rulada! Noua ne place tare mult!

elena1988 1

24.02.2011, 09:32

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu ciuperci si sos de smantana