Rulada din carne de porc

bucata de carne am taiat-o, ca sa imi iasa ca o foaie mai lunga, se bate putin cu ciocanul de snitele si se pun la margine ciupercile cu mararul tocat si sunculita. Se ruleaza si se pun condimentele de carne de porc peste carne si se maseaza bine, se pun cateii de usturoi in carne( se fac cateva buzunarele in carne) se da la cuptor pana se rumeneste deasupra, apoi se pune vinul si se mai lasa 10 minute