Reteta simpla de Fursecuri cu stafide, gust autentic al copilariei
Sunt extraordinar de fragede, se topesc in gura! sunt exact ca cele de la cofetarie, dar logic, muuult mai bune :) Reteta de la Irina :)
INGREDIENTE
Ingrediente pentru Reteta simpla de Fursecuri cu stafide, gust autentic al copilariei:
- 4 oua
- o cana cu zahar
- o cana cu ulei
- 2 cani cu faina
- un varf de cutit amoniu stins intr-o lingura cu zeama de lamaie
- esenta de rom
- 200 g stafide
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta simpla de Fursecuri cu stafide, gust autentic al copilariei:
Cum se prepara Reteta simpla de Fursecuri cu stafide, gust autentic al copilariei:
Stafidele se spala bine cu apa si se lasa intr-un bol cu apa rece.
Ouale se bat super bine cu zaharul, eu le-am pus la robot si le-a batut vreo 10 minute, pana s-au umflat si s-au albit. Zaharul trebuie sa se topeasca. Se adauga apoi uleiul, putin cate putin, ca la maioneza. Se pune amoniacul stins in zeama de lamaie, esenta de rom, apoi faina, amestacand tot la robot/mixer. Se adauga stafidele.
Simplu!
Pe tava de la aragaz, neunsa, se pun fursecurile la distanta, cu o lingurita. Dupa prima tura eu am pus hartie d ecopt in tava, ca sa nu mai stau s-o curat :)
Se coc la foc mic, mic, cam 8 minute, pana se rumenesc putin. Eu am copt cam 5 tavi :)
O portie inseamna o tava, cam 20 de fursecuri :)
Sa incercati si reteta de Fursecuri fragede sau cea de Fursecuri cu lamaie
Extrem de fragede si bune sunt si Fursecuri papuci
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (32)
am facut si eu fursecuri dupa reteta asta.eu sunt cam debutanta in ale gatitul
ideea e ca mi-au iesit oleaca cam moi si eu ma steptam la cv crocant
poate am gresit temperatura de coacere
vreau sa le fac maine iar dar vreau neaparat sa iasa crocante k le voi folosi sa servesc un alt desert.poate cnv s zica temperatura exacta de coacere?
multumesc anticipat
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1305 puncte
1209 puncte
228 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
