Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita

de Constelatialeu in Dulciuri, 15 Feb 2023 | 4348 vizualizari

 

Pentru Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita m-am inspirat de la chef Nicolae Tomescu. Foarte bune tigaretele astea, nu au fumuri, au doar arome.

Ingredientele necesare sunt: faina, zahar, unt, smantana, gem de prune, nuca.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita
  • Aluat
  • 300 g faina
  • 80 g zahar tos
  • 130 g unt cu 82% grasime
  • 80 g smantana cu 20% grasime
  • 5 g praf de copt
  • esenta vanilie
  • coaja de lamaie
  • Umplutura
  • gem de prune amestecat cu nuca prajita si macinata
  • Pentru pudrat
  • zahar farin
Portii: 35
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita:

Iata cum se prepara Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita

Intr-un castron am mixat untul moale cu zaharul, sarea si esenta de vanilie, apoi am adaugat smantana si am amestecat 2- mit, la final am adaugat faina, praful de copt si coaja de lamaie. Am framantat un aluat nelipicios, am format un sul mai lung, l-am invelit in folie alimentara si l-am dat la frigider 1 ora. Dupa 1 ora am scos aluatul de la frigider, l-am impartit in 35 de parti aproximativ egale. Am presarat faina pe blatul de lucru si am intins fiecare parte formand un dreptunghi, cu ajutorul unui posh am asezat pe fiecare dreptunghi amestecul de gem si nuca prajita si macinata, am rulat nu foarte strans, am asezat in tava tigarelele si le-am copt in cuptorul preincalzit la 180 grade cca 12-14 min.Am scos tava din cuptor si le-am presarat cu zahar farin.

Vezi si reteta de Cornulete cu gem.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gomboti - galuste cu prune