Desert paleuri cu ciocolata

de madi_marin in Dulciuri, 17 Aug 2018 | 7354 vizualizari

 

Sursa de inspiratie www.simonacallas.com

 

INGREDIENTE

Fusecuri:

  • 200 g unt moale
  • 200 g zahăr pudră
  • 3 ouă
  • 300 g făină
  • 1/2 linguriţă praf de copt
  • 2 fiole esenţă de vanilie
  • un praf de sare

Crema:

  • 100 g ciocolată amăruie cu 70% cacao
  • 150 ml frişcă lichidă
  • 1 lingură zahăr pudră

Glazura:

  • 100 g ciocolată amăruie cu 70% cacao
  • 1 linguriţă de ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert paleuri cu ciocolata:

Se mixează spumă untul cu zahărul.

 Se adaugă pe rând ouăle şi vanilia, iar la sfărşit se încorporează făina cernută cu praful de copt şi sarea.

 Rezultă un aluat moale din care se formează cu poşul grămăjoare pe tava tapetată cu hârtie de copt (la distanţă de 2 sau 3 cm una de alta),  care se coc la 180 grade C, pentru 15 minute. Se scot la răcit pe o tavă.

 Pentru cremă : se înfierbântă frişca lichidă împreună cu zahărul pudră, apoi se toarnă peste ciocolata ruptă în bucăţele. Se lasă câteva minte, apoi se omogenizează crema şi se dă la frigider. Înainte să umplem paleurile, se mixează puţin.

 Pentru a obţine glazura, se topeşte ciocolata rapid la cuptorul cu microunde împreună cu uleiul.

 Fusecurile răcite se lipesc două câte două cu cremă şi se glasează cu ajutorul unui cornet confecţionat din hârtie de copt.

 Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert paleuri cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert clafoutis cu cirese