Reteta de preparare a papanasilor
INGREDIENTE
-
Reteta de preparare a papanasilor
250 gr branza de vaci dulce - 100 gr zahar
- 2 oua
- o lingurita bicarbonat stins in zeama de la o lamaie
- coaja de lamaie
- un varf de sare
- 300 gr smantana
- 200 gr dulceata visine
- 500 ml ulei pentu pfajit
- zahar valinat
38comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor cu dulceata de visine:
Reteta de preparare a papanasilor
Se amesteca manual sau folosind mixerul de bucatarie branza de vaci, ouale, zaharul, zaharul vanilat, bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Adaugati faina si coaja de lamaie .
Se formeaza un aluat moale dar sa nu fie lipicios. Pe o suprafata de lucru, curata si uscata, pudrati făină. Impartiti aluatul în 5 linguri de coca pentru papanasi si 5 lingurite pentru capacul rotund al acestora. Cu ajutorul degetelor se face o gaura in mijloc nu foarte mare .
Se incinge uleiul si se pun la prajit pe rand. Se scot pe un servet de hartie, dupa care se orneaza cu dulceata si smantana.
Se servesc calzi, nu fierbinti !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
