Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza

de cristeena20 in Supe/Ciorbe, 25 Iul 2023 | 3948 vizualizari

 

E vremea rosiilor si cum e caldura mare afara mi s-a facut o pofta de o ciorba acrisoara, a iesit atata de buna ca am venit sa impartasesc cu voi ideea .
Pentru Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza sunt necesare urmatoarele ingrediente: varza, rosii, pasta rosii, ceapa, usturoi, dovlecel, cartofi, ardei, morcovi, afumatura.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza
  • 1 varza mica
  • 4 rosii coapte
  • 3-4 linguri pasta de rosii
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • ulei de masline, sare, piper, cimbru verde
  • 1/2 dovlecel
  • 2 cartofi mici
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 morcov mare
  • o bucatica de afumatura
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza:

Iata cum se prepara Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza

Intr-o oala am calit ceapa cu usturoiul cu putin ulei de masline si am adaugat morcovul taiat cubulete si ardeiul gras rosu. Dupa ce s-a rumenit putin, am turnat apa.

Pregatim restul legumelor: taiem marunt varza, dovlecelul cubulete, la fel si cartofii si le adaugam in oala. La fel procedam si cu rosiile, le taiem cubulete. E important sa fie bine coapte. Se pot pune si din conserva. Adaugam in oala cu legume si punem pasta de rosii.

    Puteti folosi putina afumatura, eu am avut carnati afumat, adaugam o crenguta de cimbru. Mi-ar fi placut marar, dar nu am avut, dar a iesit foarte buna si cu cimbru. 

    Lasam sa fiarba la foc mare pana toate sunt bine fierte. Servim cand e putin mai rece. 

Vezi si reteta de Varza cu afumatura si sorici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba acrisoara cu rosii si varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

ieri la 09:41

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu ciolan afumat si legume acrita cu zeama de varza