Reteta de briose aperitiv

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 22 Feb 2023 | 6477 vizualizari

 

Eee, dacă am făcut brioșe dulci, a trebuit să-mi fac și eu pofta cu brioșe sărate! ;)
Am dat  o raită prin frigider și cămară, am găsit tot ce trebuie pentru câteva brioșe aperitiv sățioase și delicioase! ;) 
Spor și poftă bună! ;)
Pentru Reteta de briose aperitiv sunt necesare urmatoarele ingrediente: oua, faina, kefir, cepaa verde, ardei, masline, salam, bacon, mozzarella.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de briose aperitiv
  • Ouă 4 bucăți,
  • Făină albă cca. 600 g,
  • Praf de copt 2 plicuri,
  • Kefir cca. 3050 ml,
  • Ceapă verde 1 legătură,
  • Ardei kapia 2 bucăți,
  • Măsline negre cca. 200 g,
  • Salam Victoria cca. 100 g,
  • Cubulețe de bacon cca. 125 g,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Mărar proaspăt/congelat cca. 1 lingură,
  • Mozarella rasă cca. 300 g.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de briose aperitiv:

Iata cum se prepara Reteta de briose aperitiv

Într-un vas încăpător ouăle se amestecă energic cu kefirul, făina şi praful de copt, până se obţine o pastă omogenă.

Ceapa verde se curăță și taie rondele.

Ardeii kapia se curăță și toacă mărunt.

Măslinele  se scurg de saramură, se scot sâmburii și se mărunțesc.

Salamul Victoria se mărunțește.

În amestecul de ouă și făină, se adaugă: ceapa verde, măslinele, cubulețele de  bacon și salamul Victoria,  ardeii kapia, cca. 200 g de mozzarella rasă și mărarul mărunțit.

Se asezonează de piper și se amestecă ușor până se înglobează toate ingredientele.

Amestecul obținut se pun în forme de brioșe, tapetate cu ulei, apoi se lasă la copt cca. 40 de minute la foc mediu, neacoperit.

 Înainte de a se pune la copt se presară cașcaval ras deasupra.

Spor și poftă bună!

 Vezi si reteta de Chec sarat cu sunca si cascaval

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de briose aperitiv" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]