O reteta atat pe gustul copiilor cat si al adultilor si chiar daca este o reteta asiatica este accesibila si la noi. Ghimbirul il pun in congelator, cu tot cu coaja si rad cat imi trebuie. Fiind congelat se rade mai usor.
Mierea nu se subsituie cu zahar, aroma obtinuta cu miere nu se poate inlocui.
INGREDIENTE
- 1 kg pulpite
- 500 ml de supa de pui
- 3 catei de usturoi
- 1 lingurita de ghimbir ras
- 1 lingura de miere
- 1 lingura sos de soia
38comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpite cu miere,ghimbir si usturoi:
Se rade ghimbirul si usturoiul.
Intr-un bol se pune supa de pui,usturoiul,ghimbirul, mierea si sosul de soia.
Se amesteca si cand s-a topit mierea se adauga si pulpitele de pui.
Se lasa la marinat cel putin o ora,dar cel mai bine este peste noapte.
Se pune totul intr-o tava si se da la cuptor.
Din cand in cand se stropeste cu zeama,ca sa nu se usuce pulpitele.
Nu trebuiesc intoarse,numai stropite din cand in cand.
Se tin la cuptor intre 45 si 60 de minute,al meu merge mai incet asa ca nu va pot spune exact.
La sfarsit ramane un sos prin care tavaliti pulpitele inainte de a servi. Nu omiteti acest pas,sosul ce ramane e foarte gustos.
Se mai poate face si un gravy din sosul ramas. Mai adaugati putina supa si amidon si putine mirodenii.
oare eu de ce n-am mai postat pulpe? 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
