INGREDIENTE
- 2-3 oua
- 100-150 g de faina,
- boia
- 150 ml de lapte
- sare, piper,
- 50-100 g de miez de seminte de floarea soarelui pt dessign
- 2 rosii,
- 1-2 castraveti,
- 1 ardei ,
- 1 ceapa,
- ulei de masline si ½ de lamaie
- Pentru dessign : Panusi de porumb, doar pentru decor
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui Shanghai:
Puiul se taie in fasii subtiri longitudinale si se da prin amestecul rezultat din combinarea fainei cu laptele dupa care se adauga oualele. In faina se pune boia iute si se amesteca. Fasiile de pui se dau prin acest amestec si se pun la prajit intr-o tigaie in care este deja uleiul incins, se lasa la prajit la foc potrivit, se scot pe hartie absorbanta pentru a se trage surplusul de ulei.
Separat se face o salata usoara, din rosii, ardei, ceapa, asezonata cu ulei si un strop de lamaie. Se aseaza aceasta salata si bucatelele de pui se pun peste, se decoreaza cu miez de seminte si cu 2 foi(panusi) de porumb, la fel ca in fotografiile alaturate. Sper sa va placa ideea.
www.reteteleluisupernico.blogspot.com
Pofta Buna
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
