Pui cu ardei gras

de susu in Mancaruri cu carne, 25 Ian 2014 | 15206 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui orasenesc
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1/2 pastarnac
  • patrunjel verde
  • oregano
  • cimbru
  • bulion
  • cateva boabe coriandru
  • piepr boabe
  • ienupar
  • 1 lgt curry
  • 1/2 lgt curcuma
  • 1 catel usturoi
  • vegeta
  • boia dulce

garnitura:

  • 1 cana de orez
  • 1 ceapa alba mica
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1/2 ardei gras galben
  • 1/2 ardei gras rosu
  • unt
  • ulei de masline
  • supa de pui
  • 1/2 lgt curry
  • 1/2 lgt tumeric
  • 1 praf de sumac
  • piper boabe
  • boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ardei gras:

Calim ardeiul taiat cubulete, adaugam usturoiul zdrobit, ceapa taiata solzisori, morcovul si albitura taiate bastonase. Calim in contiunare si carnea, punem condimente si adaugam apa cat sa le acopere cu doua degete. Spre sfarsit adaugi bulionul, potrivesti de sare si dai la cuptor. Lasam sa scada, punem oregano, patrunjel, cimbru si inchidem focul.

Calim ardeiul taiat cubulete in putin unt si ulei de masline, adaugam ceapa tocata, morcovul, orezul, condimentele si stingem cu supa calda. Adaugam sare, amestecam si punem capacul. Miscam cratita din cand in cand pentru a nu mesteca cu lingura sa strivim bobul de orez. Adaugam supa de cate ori este nevoie si cand a fiert orezul adaugam patrunjel. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ardei gras" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu legume si pui