Pui Caprese

de MyFancyCake in Pui, 5 Oct 2011 | 9663 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui dezosati,
  • 2 cepe rosii,
  • 4 catei de usturoi,
  • 2 lingurite boia de ardei,
  • 1/2 lingurita sare,
  • 1/2 lingurita piper,
  • 400 gr mozzarella proaspata,
  • 5 rosii,
  • frunze de busuioc,
  • 5 linguri ulei de masline.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Caprese:

Taiem pieptul de pui cubulete si il amestecam cu ceapa taiata cubulete mici, usturoiul zdrobit, sare, piper, boia si 3 linguri ulei de masline. Lasam amestecul la marinat 2-3 ore, dar cel mai bine de seara pana dimineata.

Dupa trecerea timpului de marinare, rasturnam tot amestecul intr-o tigaie teflonata, fara alt adaos de grasime si il prajim timp de aproximativ 10 minute.

Ungem un vas termorezistent cu 2 linguri ulei de masline. Captusim fundul vasului cu felii de rosii, apoi adaugam felii de mozzarella si frunzulite de busuioc.Adaugam apoi jumatate din cantitatea de pui, acoperim cu rosii, adaugam cealalta jumatate din carnea de pui, frunzulite de busuioc si la sfarsit incheiem cu felii de mozzarella.

Dam la cuptor timp de 30-40 de minute pana se gratineaza frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Caprese" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

MIUTA 1

06.10.2011, 23:13

Delicios

adry88 1

07.10.2011, 15:56

bun

babi5 1

20.02.2013, 14:47

Buna reteta...dar cu ce am putea inlocuii mozarela nu sunt adepta brinzeturilor

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce - Rețeta delicioasă de casă

ieri la 10:54

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

ieri la 10:24

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

pe 06.04 la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa aromata