Prajitura (tortulet) de citrice cu iaurt

de lilik in Dulciuri, 25 Iul 2011 | 11092 vizualizari

 

este foarte racoritor si super delicios....

 

INGREDIENTE

  • PT BLAT:
  • 2 oua
  • 3 linguri cu ulei
  • 4 linguri cu zahar
  • 4 linguri cu faina
  • putina coaja de lamaie si portocala
  • 1 praf de sare
  • PT CREMA DE IAURT:
  • 1 borcan de 500 gr iaurt cu gust de lamaie
  • 200 ml frisca lichida
  • 6 linguri de zahar pudra
  • sucul de la 1 portocala
  • coaja de lamaie si portocala
  • 4-5 linguri de lapte
  • 3 foi de gelatina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura (tortulet) de citrice cu iaurt:

Pregatim prima data blatul:

batem albusurile cu zaharul si sarea ca pt bezea apoi adaugam galbenusurile amestecate cu uleiul,cojile rase si faina la sfarsit.

Punem compozitia intr-o tava rotunda unsa si tapetata cu faina,apoi dam la cuptorul incins la 180° timp de 5-8 minute(pana e gata).

Lasam blatul la racit si intre timp pregatim crema:

Amestecam iaurtul cu sucul de portocala,zaharul si coaja rasa.

Punem gelatina la inmoi in apa,apoi o topim in laptele fierbinte,dupa care o punem peste iaurt.

Separat batem frisca,dupa care o amestecam cu iaurtul.

Luam o tava rotunda(depinde cat de inalta vreti prajitura) si o tapetam cu folie de plastic.

Acoperim fundul tavii cu blatul racit,insiropam putin cu suc de portocala si lamaie,apoi punem crema de iaurt si dam la rece cateva ore pana se intareste.

Cand este gata scoatem din forma si decoram dupa plac.

Eu am caramelat putin  cateva feliute de portocala si le-am pus deasupra,dar puteti pune si un jeleu de portocale....ma rog cum va place mai mult.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura (tortulet) de citrice cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Milch Schnitte (Felie de lapte)