Prajitura cu ness

de Ligia Bxl in Prajituri, 5 Aug 2013 | 13764 vizualizari

 

Am vrut ceva racoros ptr familie,dar greu de decis pe aici asa ca am ales aceasta reteta de la Miha doar ca eu sunt fan fructe de padure si ciocolata,am pus nu m-am lasat :D

 

INGREDIENTE

Blat

  • 4 oua
  • 200 gr de iaurt
  • 150 gr de zahar
  • 50 gr de unt
  • 3 linguri cacao
  • esenta de rom
  • 200 gr de faina
  • 1 praf de copt

Crema

  • 200 gr de unt
  • 2 linguri ness
  • 100 gr zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • ptr decor ciocolata si fructe de padure
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ness:

Blatul:ouale se bat cu putina sare pana isi dubleaza volumul.Se adauga zahatul si se mixeaza pana devin o crema.Adaugam pe rand untul topit,iaurtul si faina amestecata cu praful de copt, cacaoa si esenta de rom,se amesteca bine.Se pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc medium cam o jumatate de ora.Crema:untul se topeste la foc mic sau la microunde,nu se va topi de tot,sa mai ramana bucati netopite.Se mixeaza apoi pana se intareste din nou si devine pufos.Se adauga zaharul pudra si se mixeaza pana se topeste.Se dizolva nessul in putina apa calduta si il incorporam in crema de unt impreuna cu esenta de vanilie.Se da la rece.Dupa ce sa copt blatul se lasa la racit,apoi se imparte in 3.Crema se imparte in 2 si se pune intre blaturi impreuna cu cateva fructe de padure.Pe deasupra se orneaza la alegere,eu am ornat cu ciocolata topita.Se da la rece 1-2 ore,apoi se portioneaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ness" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]