Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios

de trifadalia in Prajituri, 28 Oct 2024 | 2495 vizualizari

 

Acest desert cu blat de cacao, crema de lapte condensat si o crema fina de ciocolata este perfecta pentru iubitorii de ciocolata. 
Pentru aceasta Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios, sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, zahar, cacao, lapte, oua, lapte condensat, unt.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios 
  • 350 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 4 linguri de cacao
  • 10 gr praf de copt
  • sare
  • 100 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 200 ml apa fierbinte
  • 2 oua
  • 1 lingurita de otet
  • Ingrediente crema:
  • 250 ml lapte condensat indulcit ( la temperatura camerei)
  • 150 gr unt ( la temperatura camerei)
  • Ingrediente glazura:
  • 200 gr ciocolata cu lapte
  • 100 ml smantana dulce de casa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios:

Cum se prepara Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios:
Cerne faina, pudra de cacao si praful de copt intr-un bol.
Adauga zaharul, amestecand ingredientele uscate.
Intr-un alt bol, bate ouale cu uleiul si laptele, apoi toarna incet apa fierbinte, amestecand continuu.
Incorporeaza treptat ingredientele uscate in amestecul lichid si adauga un praf de sare si otetul.
Amesteca bine pana obtii o compozitie omogena, apoi toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Coace la 180°C pentru 15-20 de minute, pana trece testul scobitorii. Dupa racire, taie blatul in doua.
Mixeaza untul la temperatura camerei pana devine cremos.
Adauga treptat laptele condensat, amestecand pana obtii o crema fina si pufoasa.
Intinde crema pe primul strat de blat, apoi asaza deasupra al doilea strat de blat.
Topeste ciocolata cu laptele pe baie de aburi, amestecand pana devine omogena apoi pune si smantana si amesteca pana la omogenizare.
Toarna glazura peste prajitura si niveleaz-o cu o spatula.
Deasupra rade ciocolata.

Incearca si reteta de Negresă cu stafide și nucă, un desert excelent sau reteta de Tartă brownie.

Iti recomandam si reteta de Negresă cu cafea și migdale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata - Un desert delicios" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de ciocolata