Am incercat reteta unui bucataras,imi cer scuze dar nu am retinut cine este;cu aceeasi metoda am facut si prajitura cu visine de la Oana;de data asta avand caise mai multe am facut prajitura cu ele.
Retetele voastre care am considerat ca e ceva nou pentru mine,ceva deosebit,le-am incercat si intradevar mi-au placut insa retetele mele pentru voi, sunt doar aproape ciudatenii(mi-a spus cineva!!)si probabil a avut dreptate!!!!
INGREDIENTE
- 4oua
- 2cesti de zahar
- 11/2ceasca cu faina
- 5linguri apa
- 5linguri ulei
- arome
- 1lingura cacao
- 500g caise
- 1praf de sare
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu caise:
Albusurile batute bine cu sare;intr-un vas pe foc,facem un sirop din zahar si apa apoi adaugam fierbinte,cate putin in spuma de albus,mixand in continuare;
adaugam si galbenusurile pe rand,aromele,uleiul tot cate putin iar la final incorporam faina amestecand cu o lingura;
rasturnam in tava cu hartie de copt 3/4din compozitie,in restul amestecam cacao,rasturnam in tava,marmoram cu o furculita,deasupra punem caisele taiate cubulete si dam la cuptor 30-40min;
dupa ce s-a racit o pudram si taiem prajitura.
Of unora le lipseste cei 7 ani de acasa! PS Este demetiala franjiturica acesta 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
