Prajitura cu cacao si nuca

de Constelatialeu in Prajituri, 30 Aug 2014 | 10861 vizualizari

 

Ca tot am un Alexandru de sarbatorit si a mai fost si vrednic,i-am facut o prajiturica....m-am inspirat de la Miremic....

 

INGREDIENTE

  • 250 g margarina rama
  • 450 g zahar
  • 4 linguri cacao
  • 1/2 cana cu lapte
  • 4 oua
  • 170 g faina
  • 1 praf de copt cu sofran
  • 200 g nuci macinate mai mari sau taiate grosier
  • Ornat
  • frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cacao si nuca:

Intr-o cratita punem zaharul si cacaoa,amestecam bine,apoi adaugam laptele si margarina si punem pe foc,pana da intr-un clocot.Oprim din compozitia asta o cana plina cca 270 g.Restul lasam sa se raceasca.Cand s-a racit incorporam galbenusurile.Separat batem albusurile cu un praf de sare pana devin spumoase si tari.Peste crema adaugam faina amestecata cu praful de copt,omogenizam si adaugam albusurile,le incorporam bine.La final adaugam nuca macinata.Tapetam o tava  cu hartie de copt ( 28/20) si turnam compozitia in tava.Dam tava la cuptorul preincalzit,este gata cand trece testul scobitorii.Se scoate tava din cuptor,se aseaza prajitura pe o tava si se lasa sa se raceasca cca 15 min,apoi se toarna compozitia pastrata.Se lasa sa se raceasca si apoi se orneaza cu frisca si se portioneaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cacao si nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Regina Maria