Pilaf cu piept de pui

de carmenvlad in Pui, 13 Mar 2011 | 8278 vizualizari

 

Am folosit ca baza pentru aceasta reteta, pilaful de post. Am fiert bucatile de piept si le-am prajit. Apoi le-am servit cu pilaful de post. Dar atunci cand fac pilaf cu carne procedez ca la reteta urmatoare.

 

INGREDIENTE

Ingrediente
  • 8 bucati mici de piept de pui dezosate
  • 1 cana de orez
  • 3 cani de supa
  • 50 ml ulei de masline
  • 2 cepe mici
  • 1 morcov
  • Sare si piper dupa gust
  • Marar sau patrunjel verde tocat
  • cateva rosii chery pentru decor
  • 2-3 fire de ceapa verde pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu piept de pui:

Se fierbe pieptul de pui in 1 L apa cu sare si 1 lingurita secretul gustului de gaina. Se spumeaza bine si se foloseste zeama la pilaf.
Se caleste ceapa cu morcovul in ulei, apoi se pune la fiert si orezul spalat. Se ia cu polonicul supa de pui si se pune peste pilaf. Se lasa sa fiarba 5 minute si apoi se adauga  restul de supa. Se mai fierbe 10-15 minute, se potriveste de sare si piper si se opreste focul. Se presara patrunjel sau marar proaspat tocat, se acopera vasul si se lasa 5 minute sa se amestece aromele. Pieptul de pui se prajeste si se serveste cu pilaful sau se poate lasa doar fiert si amestecat cu pilaful.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

DIANA B 1

14.03.2011, 10:46

Pai ........... de post , sau carne cat cuprinde ?!?

MotanLaOale 1

14.03.2011, 12:24

bun bun

carmenvlad 1

15.03.2011, 05:03

Va multumesc pentru comentarii. Este o reteta pe care poti sa o faci fie de post, fie de dulce, dupa cum va este mai usor sau mai pofta.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu piept de pui si legume