O mancare calsica si gustoasa
INGREDIENTE
- pieptul si o pulpa de cocoș
- o cana de orez
- un morcov
- o ceapa
- ardei gras(am folosit congelat)
- sare
- piper
- patrunjel
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu carne de cocos:
Am portionat carnea si am spalat-o.
Morcovul si ceapa le-am curatat si spalat. Am pus carnea impreuna cu legumele (inclusiv ardeiul congelat) si un praf de sare in oala sub presiune. Am turnat aproximativ1,5 l apa si le-am fiert 25 de minute.
Cand au fiert le-am scos, am inlaturat ceapa iar morcovul l-am taiat cubulete.
Am incins uleiul intr-o cratita si am calit orezul spalat si scurs.
L-am calit 2-3 minute pana bobul a devenit translucid, apoi am adaugat 4 cani de supa in care a fiert carnea.
Am lasat sa clocoteasca si am dat cratita la cuptor la foc mediu. Din cand in cand am amestecat usor.
Dupa 20-25 de minute am adaugat carnea si morcovul taiat cubulete si am condimentat cu sare si piper. Am mai lasat pana a scazut toata supa si bobul de orez s-a fiert.
La sfarsit am presarat patrunjel. Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (18)
Ce foame imi e si ce pofta mi-ai facut cu copanelul ala! 
Tare bine gatesti tu draga mea...arata grozav! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
