Piftie de porc

de claudiaO in Porc, 9 Oct 2016 | 3371 vizualizari

 

Cum vine frigul, cum be zboara gandul la  o piftie delicioasa...unsa cu putin hrean ras.

 

INGREDIENTE

  • 1 rasol de porc
  • 1 adidas maricel
  • 5-6 catei usturoi
  • Sare/piper/foi de dafin
  • Apa
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piftie de porc:

Spalam bine piciorul de porc si rasolul si le punem in oalacu APA rece. Eu am pus oala cam trei sferturi plina. Punem sare si asteptam sa inceapa sa daca spuma. Curatam cu grija si rabdare to at a spuma , punem boabe de piper si cateva foi de dafin si lasam sa fiarba LA foc mic fara capaac pana se desprinde carnea de pe oase si zeama scade bine de tot. Cand este gata, curatam carnea de oase si o asezam in tava. Zeama ramasa  o amestecam cu usturoiul zdrobit si o vanturam bine ca sa se raceasca. Daca mai e nevoie mai adaugam sare. Cu o sits, strecuram zeama si o turnam incet pests carnea din tava. Dam LA rece pana se incheaga bine apoi putem servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftie de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piftie de porc