INGREDIENTE
- 7 pesti mici (caras, babusca)
- 1 catel de usturoi
- 80g unt
- 100 ml vin alb
- 1/2 lamaie
- 1/2 lime
- 1 morcov
- 1 rosie
- sare
- patrunjel
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Peste la cuptor:
- Pestii se spala, se curata de cap, coada si aripi, apoi se sterg cu un servetel de bucatarie si se presare cu sare pe ambele parti.
- Morcovul l-am taiat rondele, iar rosia cubulete.
- Am pus pestii intr-un vas termorezistent, i-am umplut cu rondelele de morcov si i-am stropit cu zeama de la lamai.
- Untul l-am taiat cubulete si l-am pus la topit, pentru 1 min, impreuna cu usturoiul pisat.
- Am adaugat untul topit peste peste si l-am bagat in cuptorul incins, pentru 5-7 min, apoi am adaugat vinul amestecat cu apa (un pahar cu 100ml vin, restul apa).
- Dupa 15 min, am adaugat si cubuletele de rosie, apoi l-am mai lasat 10min.
- L-am servit cu patrunjel tocat si felii de lime.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
