Peste in vin cu sos de usturoi

de AnyCostescu in Peste, 21 Sep 2012 | 4576 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 peste( a meu a avut 1300 g)
  • 2 lg ulei
  • 200 ml vin
  • condimente
  • pt sos de usturoi : 5 catei usturoi, 1 lingura ulei, un varf de cutit sare, 2 lg smantana
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste in vin cu sos de usturoi:

Pestele se spala si se curata de solzi si intestine. Se portioneaza, se da prin condimente si se lasa 10 minute. Se pune la prajit pana se rumeneste pe ambele parti, apoi se adauga putin vin pana se evapora si tot adaugam vinul putin cate putin pana se termina si pestele e facut bineinteles. Cand e gata se scoate pe o farfurie si se stropeste cu zeama de la o jumatate de lamaie si se lasa acoperit 5 minute.

Usturoiul se curata si se da prin aparatul de maruntit. Se pune lngura de ulei si se amesteca, se pune sare si smantana si se serveste cu peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste in vin cu sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Filé de macrou în crustă de ovăz, cu rubarbă şi sos de maioneză cu leurdă