Pentru zilele in care se mananca peste si nu numai,va recomand aceasta reteta super delicioasa!
INGREDIENTE
- 4 fileuri de peste
- 3 cartofi
- 1 ceasca sos picant de rosii
- 3 catei de usturoi
- 2 crengute de salvie
- 3 linguri faina
- ulei pentru prajit
- sare
- piper
- SOS PICANT
- 1 cutie de rosii in bulion
- 1 lingurita de boia iute
- 1/2 lingurita cimbru
- sare
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Peste cu cartofi si sos picant:
Pestele spalat,uscat,condimentat,trecut prin faina,il prajim putin in ulei incins apoi il scoatem pe hartie de bucatarie
In vasul de yena,punem 2linguri cu ulei de la prajitul pestelui,cartofii fierti si taiati cubulete,sare,piper,usturoi taiat marunt,salvia,deasupra pestele,peste peste punem sosul si lasam la cuptor 15min.
Servim imediat.
Varianta fara prajit:punem in vas peste cartofi pestele condimentat,stropim totul cu 2-3linguri ulei de masline si lasam la cuptor 20min
Pentru sos,rasturnam cutia de rosii intr-un vas,le pasam cu blenderul,punem pe foc,adaugam boia,sare,cimbru iar dupa ce s-a ingrosat,rasturnam in sosiera
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
