Penne Rigate cu chiftelute

de MotanLaOale in Penne, 27 Mar 2020 | 2921 vizualizari

 

Foarte bune.
 

 

INGREDIENTE

  • 500 g penne rigate
  • 500 g carne tocata amestec
  • 1 ceapa mare
  • 3-4 felii franzela
  • 2 oua
  • 1 legatura marar
  • 400 g ciuperci taiate
  • 400 g porumb
  • 500 g pulpa rosii
  • 140 g pasta de tomate
  • 70 g ulei
  • cimbru
  • oregano
  • nucsoara
  • cuisoare praf
  • boia
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne Rigate cu chiftelute:

Se face o pasta de chiftele din carne, ou, painea inmuiata si stoarsa, ceapa rasa, mararul tocat, sare, piper, boia si se tine la frigider cel putin o ora.

Se fac chiftelute mici cu mana uda si se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.  

Se stropesc cu ulei si se introduc in cuptorul preincalzit pentru 45-50 minute.

Se intorc la jumatatea timpului si cand sunt facute se pun la racit.

Separat se face sosul din ulei, pulpa de rosii cu pasta de tomate,  putina apa, cu condimente dupa gust si se fierbe 5 minute.  

Se adauga ciupercile si porumbul si se fierbe 10-15 minute.

Se adauga chiftelutele si se mai fierbe 10-15 minute, pana scade sosul putin si se ingroase.

Se fierb pennele dupa indicatiile de pe ambalaj, se scurg si se trec pe sub apa rece.

Se pun pennele intr-un vas mai mare, se toarna sosul cu chiftelute peste ele, se amesteca cateva minute si este gata.

Se pot presara si cu cascaval ras la servire.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne Rigate cu chiftelute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu carne tocata