Penne con pancetta e pomodoro

Se pune pancetta intr-o tigaie, in ulei de masline sa se caleasca. Dupa cateva minute adaugam vinul rosu, feliile de usturoi si bulionul. Separat se pun pastele la fiert in apa cu sare. Cand sunt gata, se dau jub jet de apa rece si se pun in tigaie peste sosul format. Se mai lasa cateva minute si se servesc