pateuri cu ciuperci

de Lau in Aperitive / Garnituri, 8 Mai 2011 | 4922 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 cub drojdie
  • 300 ml apa calduta
  • jumatate de lingurita de sare
  • 5 linguri zahar
  • 1 ou pentru uns
  • 500 g ciuperci
  • sare
  • 1 ceapa mare
  • 1 capatana usturoi
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA pateuri cu ciuperci:

 Se cerne faina intr-un castron mai mare se face gaura in mijloc si se adauga drojdia sarea,zaharul,un pic de apa calduta se amesteca cu un pic de faina si se acopera si se lasa 15 min la dospit

se framanta coca si se lasa 1 ora intr-un loc calduros

 ciupercile se spala si se pun la fiert in apa cu sare se lasa sa fiarba 10 min dupa care se scurg de apa

separat se caleste ceap si usturoiul si se adauga ciupercile si se se lasa sa se caleasca impreuna se adauga patrunjelul si se potriveste de  sare daca este nevoie

se intinde o foaie si se taie patratele si se adauga o lingura de ciuperci duap care se impatureste,se aseaza in tava unsa

se repeta operatiunea pana teriminam,le ungem cu oul batut si dam la cuptorul incalzit pana se rumesc deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "pateuri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Strudel cu ciuperci