Paste negre cu creveti

de cristeena20 in Spaghete, 24 Iul 2012 | 9967 vizualizari

 

Pe langa faptul ca au un aspect deosebit, au si un gust extraordinar....poate fi o cina de succes daca aveti musafiri.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de spaghete negre (cu cerneala de sepie)
  • 800 gr creveti congelati (marime medie)
  • 1 catel de usturoi
  • parmigiano ras
  • smantana dulce (200 gr)
  • 1/2 pahar vin alb
  • busuioc proaspat
  • putin chili
  • (facultativ se poate adauga 1/2 lingurita pasta de paprica-facuta acasa)
  • ulei de masline, sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste negre cu creveti:

- Punem apa cu ulei de masline la fiert si un praf de sare.

- Intre timp punem in apa rece crevetii inghetati (trebuie sa aiba culoarea gri). Mie personal imi place sa ii decortichez doar la mijloc, lasand capul si coada).Deci se curata de coaja . 

-cand pastele sunt aproape fierte se incinge intr-o tigaie ulei de masline si se piseaza un catel de usturoi. Adaugam crevetii si ii saltam de cateva ori. Adaugam vinul alb , condimentam cu sare, piper, praf de chilli  (facultativ pasta de paprica). Dupa 5 minute putem adauga smantana dulce .Lasam sa mai dea cateva clocote si stingem focul.

- strecuram pastele fierte , le punem intr-o forma , adaugam ulei de masline si crevetii cu sosul alb. LA final deasupra adaugam frunze de busuioc tocate si parmezan ras..

Pofta mare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste negre cu creveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

cristeena20 1

24.07.2012, 12:27

Buna fetelor!! Sunt intr-adevar delicioase.Nici eu nu am gustat pana anul trecut si am ramas dependenta. Se gasesc in supermarketuri la paste. Si nu sunt ff scumpe.

VA astept la masa...cand le fac

Lau 1

24.07.2012, 14:47

interesant

iry-gabriela 1

24.07.2012, 22:13

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu ton si creveti