Dacă sunt în criză de timp și vreau să pregătesc ceva rapid și delicios, pastele cu fructe de mare mă scot întotdeauna din încurcatură. Fetele mele adoră această combinație.
INGREDIENTE
- 4 linguri ulei măsline
- 250 g creveți (congelați)
- 2 fire usturoi verde
- 1/2 pahar vin alb
- sare
- piper
- 200g paste (spaghetti)
- pătrunjel verde
- 30g parmezan
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu spaghetti:
Usturoiul curățat îl feliezi.
Într-o tigaie, pui uleiul de măsline și călești ușor feliile de usturoi, apoi adaugi creveții, vinul alb, sare, piper și lași să fiarbă câteva minute, atât cât să scadă vinul și să se evapore.
Între timp, pui o oală cu apă și puțină sare la fiert. Când apa clocotește adaugi pastele și lași să fiarbă conform indicațiilor de pe ambalaj. După ce au fiert scurgi bine de apă și le adaugi în tigaie peste fructele de mare. Amesteci ușor și le lași 2-3 minute să fiarbă împreună, apoi oprești focul. Presari pătrunjelul tocat mărunt și felii de parmezan.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
