Paste cu ardei si rosii

de Angelina_Elena in Paste, 17 Aug 2013 | 13841 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 280 g paste
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 6 rosii mari
  • 1 ceasca apa
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ardei si rosii:

Punem apa la fiert cu un praf de sare si 1 lingura de ulei.

Cand apa incepe sa fiarba, punem pastele si le lasam 8-10 minute, apoi le punem la scurs intr-o strecuratoare.

Spalam legume. Ceapa o taiem marunt iar ardeiul fasii.

Decojim rosiile, le taiem in patru si le punem in vasul de la blender.

Mixam bine pana obtinem o pasta.

Punem ceapa la calit in 2-3 linguri de ulei, iar cand s-a inmuiat adaugam ardeiul.

Amestecam, lasam sa se caleasca 5 minute la foc mic, apoi adaugam rosiile, cescuta de apa si lasam sa fiarba pana scade si obtinem un sos consistent.

Condimentam apoi cu sare si piper dupa gust.

Adaugam pastele fierte peste sosul de legume si amestecam.

Cand servim putem presara busuioc/parmezan.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ardei si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Penne cu ciuperci, rosii si busuioc