Papricas de pui

de Nadyne in Pui, 4 Noi 2016 | 11820 vizualizari

 

Un fel principal gustos, cu ingrediente simple...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de pui (piept, ciocanele,muschiulet)
  • 5 cepe mari
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 foi de dafin
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri boia de ardei
  • 200 g smantana degresata
  • 2 linguri faina
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei

Pentru galuste:

  • 2 oua
  • faina, cat sa obtinem o compozitie ca o crema
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de pui:

       Carnea de pui, spalata si portionata, se rumeneste in cateva linguri cu ulei,  pe toate partile.

       Adaugam ceapa taiata marunt si ardeiul cubulete, foile de dafin, sare si lasam la calit cateva minute. Presaram boiaua, piperul, amestecam continuu pentru a nu se arde si turnam apa calda cat sa acopere carnea. Fierbem pana cand aceasta e bine patrunsa.

       Intre timp, pregatim galulustele; batem ouale cu sare si adaugam faina cat sa avem o compozitie cu consistenta unei creme.

     Dupa ce carnita e gata, inmuiem o lingura in sosul fierbinte, luam cate putin din compozitia de galuste si adaugam in mancare. Galustele fierb foarte repede, cam in 3 minute.

     Smantana se amesteca cu trei linguri cu faina si cateva linguri cu apa, apoi se toarna peste mancare si se amesteca foarte bine.

     Se mai lasa pe foc cateva minute, apoi se da deoparte si se adauga patrunjelul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paprikas de pui sau cocos